CYRILLE SEVIN Cuvée du bois du Buisson 2007 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2010

Vin très réussi

Cyrille Sevin Cuvée Du Bois Du Buisson 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Cyrille Sevin a repris en 2007 l'exploitation de Pierre Parent et souhaite conduire son vignoble et les vinifications «au naturel». Pour son premier millésime, il réussit un triplé: quoi de plus encourageant? Cette cuvée se pare d'une robe grenat intense. Son nez complexe mêle des senteurs de cassis et de mûre. En bouche, on retrouve quelques notes boisées, bien fondues, liées à un élevage de six mois en fût. La cuvée principale de cheverny rouge 2007, à dominante de fruits rouges et relevée d'une pointe de grillé et d'épices, obtient une étoile. Le cour-cheverny 2007 (8 à 11 €) est cité pour son volume et son gras.

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Détail du vin Cyrille Sevin Cuvée Du Bois Du Buisson 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cyrille Sevin Cuvée Du Bois Du Buisson 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cyrille Sevin Cuvée Du Bois Du Buisson 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cyrille Sevin Cuvée Du Bois Du Buisson 2007 rouge ont-elles été produites ? 4 249 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cyrille Sevin Cuvée Du Bois Du Buisson 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cyrille Sevin Cuvée Du Bois Du Buisson 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
4 249 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cheverny
la Fiche appellation

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