CYRILLE SEVIN 2014 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Cyrille Sevin 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Fermenté lentement (environ un an) en demi-muids, ce 2014 d'un élégant jaune paille associe à l'olfaction d'intenses nuances de tilleul à une touche vanillée. On retrouve ce mariage bois-cépage dans une bouche équilibrée, d'un bon volume.

Cyrille Sevin : Le vigneron

Installé à Mont-près-Chambord, Cyrille Sevin, ancien professeur de mathématiques, a repris ce domaine en 2007, à la suite de Pierre Parent. Il conduit ses 10,8 ha de vignes en bio certifié depuis 2010 et en biodynamie depuis 2013.

Détail du vin Cyrille Sevin 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cyrille Sevin 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cyrille Sevin 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cyrille Sevin 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cyrille Sevin 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cyrille Sevin 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Cyrille Sevin 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poularde.

Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cour-cheverny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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