CUVÉE IN EXTREMIS DU CLOS JULIEN 2014 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Le pourpre intense de la robe laisse présager un vin de matière. Le nez est très ouvert sur les fruits rouges et la vanille. Une attaque franche et fraîche introduit un palais structuré par des tanins solides et un boisé soutenu qui resserrent quelque peu la finale pour l'heure. Le temps fera son œuvre.

Viviane Sroka : Le vigneron

Viviane Sroka, d'origine alsacienne, s'est installée en 2001 sur ce petit vignoble de 2,70 ha situé à l'extrémité ouest du département de la Dordogne, aux confins du Bordelais, qu'elle conduit en bio certifié depuis le départ.

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Détail du vin Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2014 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Cuvée In Extremis Du Clos Julien 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard au poivre.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

VIVIANE SROKA

la Fiche du producteur

Appellation :