CROIX DU MAYNE Elevé en fût de chêne 2003 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Croix Du Mayne Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

François Pélissié a de qui tenir: il compte des ancêtres vignerons depuis le XV^es. dans le Lot, et son père s'est lui-même largement investi dans la renaissance du cahors. Depuis 1987, il s'est attaché à agrandir le domaine qui est passé de 4 à 20 ha aujourd'hui. Souvent étoilée, cette cuvée conserve dans le millésime 2003 tout l'esprit qui a fait son succès: de l'ampleur, du volume, une aptitude à la garde. D'un grenat engageant, elle présente beaucoup de fruité, signe d'une grande maîtrise pendant les dix-huit mois d'élevage. Les notes boisées restent en effet subtiles. La bouche est puissante mais suave, et les tanins laissent présager une bonne évolution dans les cinq prochaines années.

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Détail du vin Croix Du Mayne Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Croix Du Mayne Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Croix Du Mayne Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Croix Du Mayne Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge ont-elles été produites ? 55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Croix Du Mayne Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Croix Du Mayne Elevé En Fût De Chêne 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SCEV FRANÇOIS PÉLISSIÉ

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors