COULY-DUTHEIL Clos de l'Écho 2004 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin remarquable

coup de cœur

Couly-dutheil Clos De L'écho 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Des caves impressionnantes sous le château, un vignoble de plus de 100 ha et une notoriété indiscutable: la maison Couly fait partie intégrante du paysage viticole chinonais. Le Clos de l'Écho, propriété de la famillle de Rabelais en son temps, est l'un de ses fleurons. À lui ce coup de coeur. De la robe presque noire naissent des arômes floraux qui évoluent vers la pâtisserie. L'attaque est douce, envahissante, puis les tanins se développent progressivement, mais sans ardeur excessive. Flatteur dès à présent, mais ne vaudrait-il pas mieux lui laisser un peu de temps? De la même maison, Les Chanteaux 2005 blanc (8 à 11 €) obtient une étoile, tandis que le Domaine René Couly 2004 (5 à 8 €) est cité.

Détail du vin Couly-dutheil Clos De L'écho 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Couly-dutheil Clos De L'écho 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Couly-dutheil Clos De L'écho 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Couly-dutheil Clos De L'écho 2004 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Couly-dutheil Clos De L'écho 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Couly-dutheil Clos De L'écho 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Couly-dutheil Clos De L'écho 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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