COTEAU SAINT-VINCENT Élevé en fût de chêne 2010 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou-villages

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Coteau Saint-vincent élevé En Fût De Chêne 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Patron des vignerons, saint Vincent a donné son nom à ce coteau schisteux sur lequel prospèrent les deux cabernets. Olivier Voisine en a extrait un anjou-villages de très belle tenue, qui a bénéficié d'un élevage en fût (douze mois) parfaitement maîtrisé. Cela se traduit en bouche par un vanillé doux, élégant compagnon d'un fruité corsé. Un vin plutôt raffiné, dont les arômes de cacao perçus à l'olfaction indiquent une voie gourmande idéale: celle de côtes d'agneau braisées.

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Détail du vin Coteau Saint-vincent élevé En Fût De Chêne 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Coteau Saint-vincent élevé En Fût De Chêne 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Coteau Saint-vincent élevé En Fût De Chêne 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Coteau Saint-vincent élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Coteau Saint-vincent élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Coteau Saint-vincent élevé En Fût De Chêne 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DU COTEAU SAINT-VINCENT

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages