COPIN-CAUTEL Grande Réserve - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Copin-cautel Grande Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée mi-blancs mi-noirs (les deux pinots), construite sur la récolte 2012. Sa palette délicate associe la mirabelle et la poire à des touches briochées. Rond et onctueux en attaque, énergique et frais, de belle longueur, le palais laisse une impression d'équilibre.

Champagne Copin-cautel : Le vigneron

Philippe Copin a pris en 1996 la suite de trois générations et lancé son champagne en 2010 en associant à son patronyme le nom de jeune fille de son épouse selon la tradition champenoise. Établi dans la vallée de la Marne, il exploite 4 ha, avec quelques parcelles dans la Côte des Blancs, à Mareuil et à Aÿ.

Détail du vin Copin-cautel Grande Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Copin-cautel Grande Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Copin-cautel Grande Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Copin-cautel Grande Réserve blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Copin-cautel Grande Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Copin-cautel Grande Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Copin-cautel Grande Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Copin-cautel Grande Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chapon rôti.

Garde :
2018 - 2023
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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