COLLARD-PICARD Cuvée Prestige 2002 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € blanc effervescent

Vin remarquable

Collard-picard Cuvée Prestige 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Conduite depuis 1996 par Caroline et Olivier Picard, cette exploitation compte aujourd'hui 11 ha de vignes réparties dans la vallée de la Marne et la Côte des Blancs. Sa cuvée Prestige 2002 assemble trois quarts de noirs (50 % de meunier) à un quart de blancs. Élevée dans des foudres de chêne sans fermentation malolactique, elle révèle un boisé grillé qui n'a pas échappé à nos dégustateurs. Le chêne laisse cependant parler le fruit dans ce champagne mûr, puissant, aux nuances de fruits jaunes et d'agrumes, qui a manqué de peu le coup de coeur. La Cuvée Prestige (15 à 23 €) obtient une étoile. Mi-blancs mi-noirs (les deux pinots à égalité) des années 2004 à 2002, ce champagne passe aussi par le bois. Épicé, puissant, un peu généreusement dosé, il obtient une étoile. Quant au rosé (15 à 23 €), issu des récoltes 2004 et 2003, il doit tout aux raisins noirs (les deux pinots à parité). Beurré, biscuité, ample et charnu, il est cité. (RM)

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Détail du vin Collard-picard Cuvée Prestige 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Collard-picard Cuvée Prestige 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Collard-picard Cuvée Prestige 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Collard-picard Cuvée Prestige 2002 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Collard-picard Cuvée Prestige 2002 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Collard-picard Cuvée Prestige 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE COLLARD-PICARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne