COLIN • 1er cru - rosé

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Colin rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un rosé de la Côte des Blancs : le chardonnay domine, complété par du pinot noir (on en cultive un peu autour de Vertus). Ce champagne d'un rose soutenu a enchanté les jurés par sa fraîcheur. Son nez aérien mêle les fleurs et les fruits, et sa bouche est expressive, élégante, tonique et longue. L'ensemble conviendra à des desserts fruités peu sucrés et aussi à du poisson.

Champagne Colin : Le vigneron

Le premier de la lignée cultivait la vigne en 1829. Dans les années 1990, les frères Colin, Richard et Romain, quittent la coopérative pour lancer leur champagne. Ils disposent de près de 10 ha de vignes implantées pour l'essentiel dans la Côte des Blancs, avec des parcelles dans le Sézannais et la vallée de la Marne.

Détail du vin Colin rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Colin rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Colin rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Colin rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Colin rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Colin rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Colin rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Colin rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salade de fruits.

Garde :
2015 - 2017
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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