CLOS SAINT-SÉBASTIEN Inspiration marine 2016 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Clos Saint-sébastien Inspiration Marine 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

le mourvèdre est à l'honneur (90 %, avec le grenache en complément) dans ce vin pourpre et profond, au nez intense de fruits mûrs et d'épices, à la bouche ample et fraîche, structurée par des tanins fins et fondus.

Clos Saint-sébastien : Le vigneron

Jacques Piriou et Romuald Peronne – l'œnologue – se sont associés pour racheter le Dom. Saint-Sébastien en 2008, rebaptisé Clos Saint-Sébastien en 2014 après le rachat du Clos Xatard. Ils sont entrés dans le Guide par la grande porte avec leurs cuvées de collioure. Ils gèrent à Banyuls un restaurant en terrasse face au port,Le Jardin de Saint-Sébastien, et proposent une promenade en bateau pour découvrir par la mer les 20 ha de leur vignoble en terrasses. À leur carte, du collioure et du banyuls exclusivement.

Détail du vin Clos Saint-sébastien Inspiration Marine 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Saint-sébastien Inspiration Marine 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Saint-sébastien Inspiration Marine 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Saint-sébastien Inspiration Marine 2016 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Saint-sébastien Inspiration Marine 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Saint-sébastien Inspiration Marine 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Saint-sébastien Inspiration Marine 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
2021 - 2026
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Collioure
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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