CLOS DU MAINE-CHEVALIER 2015 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Clos Du Maine-chevalier 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Assemblage classique de sauvignon (80 %) et de sémillon, ce vin dévoile des arômes harmonieux de fleurs blanches et de pamplemousse. Après une attaque nerveuse, la bouche prend du volume, se fait plus riche et dense, et s'achève sur une longue finale minérale. Un vin expressif, complet, qui révèle un beau travail sur la matière.

Clos Du Maine-chevalier : Le vigneron

Fondée en 1947 et conduite depuis 1988 par Claudine et Claude Caillard, une propriété de 12 ha située aux confins du Lot-et-Garonne, sur le plateau argilo-calcaire d'Issigeac. Un bon terroir viticole, si bien que la famille a arrêté la polyculture-élevage pour se consacrer au seul vin.

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Détail du vin Clos Du Maine-chevalier 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Maine-chevalier 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Maine-chevalier 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Maine-chevalier 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Maine-chevalier 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Maine-chevalier 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Du Maine-chevalier 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poêlée de Saint-Jacques aux agrumes.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CLOS DU MAINE-CHEVALIER

la Fiche du producteur

Appellation :