CLOS DU CHÊNE Le Péché 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Clos Du Chêne Le Péché 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Ce 100 % malbec dévoile un nez intense et généreux de fruits compotés, de pruneau, de violette et de menthol sur fond de boisé fondu (vingt-quatre mois d'élevage). En bouche, il se montre bien concentré et solidement charpenté.

Earl Roussille : Le vigneron

Après le classement en AOC du vignoble de Cahors en 1971, la famille Roussille a abandonné la polyculture pour miser sur le malbec, qu'elle a planté sur la deuxième terrasse de la vallée du Lot, complété de merlot. Le domaine, situé à Duravel, sur le site d'une villa gallo-romaine nommée Diolindum, dispose d'un vignoble de 18 ha, conduit par Marie-Françoise et Jean-Paul Roussille et leurs filles Valérie et Ingrid.

Détail du vin Clos Du Chêne Le Péché 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Du Chêne Le Péché 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Du Chêne Le Péché 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Du Chêne Le Péché 2015 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Du Chêne Le Péché 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Du Chêne Le Péché 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Du Chêne Le Péché 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Du Chêne Le Péché 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : épaule d'agneau.

Garde :
2020 - 2028
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cahors
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Clos Du Chêne Le Péché 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Cahors
  • Vins Sud-ouest

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.