CLOS DE CHOZIEUX Vieilles Vignes 2014 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Clos De Chozieux Vieilles Vignes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Des ceps de gamay de cinquante-cinq ans ont donné naissance à cette cuvée qui s'épanouit à l'aération sur des notes fruitées et minérales. En bouche, le vin reste un peu en retrait sur le plan aromatique, mais la matière est ample et riche. Un ensemble bien équilibré, mais qu'il faut attendre pour l'apprécier à son meilleur niveau.

Le Clos De Chozieux : Le vigneron

Jean-Luc et Yves Gaumon ont pris la suite de leurs parents en 2001, sur 3 ha de vignes. Les deux hommes ont replanté jusqu'à atteindre 10 ha, en diversifiant les cépages.

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Détail du vin Clos De Chozieux Vieilles Vignes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De Chozieux Vieilles Vignes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De Chozieux Vieilles Vignes 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De Chozieux Vieilles Vignes 2014 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De Chozieux Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos De Chozieux Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De Chozieux Vieilles Vignes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos De Chozieux Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : terrine de lapin.

Garde :
2018 - 2020
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-forez
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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