CLOS CASTET Doux Cuvée spéciale Vieilli en fût de chêne neuf 2007 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Clos Castet Doux Cuvée Spéciale Vieilli En Fût De Chêne Neuf 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La famille Labourdette (Alain et Lionnel) est installée sur la route d’Oloron. Elle signe deux cuvées qui résument bien l’appellation et qui obtiennent chacune une belle étoile. Cette Cuvée spéciale est un petit manseng récolté à la mi-novembre et qui a fait un court séjour en barrique. De couleur vieil or, elle présente un nez bien ouvert et caractéristique du cépage avec ses nuances de fruits cuits, d’abricot, de pâte de coings et d’agrumes confits (orange amère). Le palais dévoile un vin ample et gras, à la fois tonique et chaleureux. Les fruits exotiques s’y expriment avec insistance, mêlés à des notes toastées bien fondues. La cuvée principale 2007 (5 à 8 €) est née de gros manseng vendangé un mois plus tôt et n’a pas connu le bois: fruits et fleurs, fraîcheur et finesse. Un style différent, une même note.

Vins de Jurançon

Achetez vos vins de Jurançon en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Clos Castet Doux Cuvée Spéciale Vieilli En Fût De Chêne Neuf 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Castet Doux Cuvée Spéciale Vieilli En Fût De Chêne Neuf 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Castet Doux Cuvée Spéciale Vieilli En Fût De Chêne Neuf 2007 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Castet Doux Cuvée Spéciale Vieilli En Fût De Chêne Neuf 2007 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Castet Doux Cuvée Spéciale Vieilli En Fût De Chêne Neuf 2007 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Castet Doux Cuvée Spéciale Vieilli En Fût De Chêne Neuf 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

ALAIN LABOURDETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon