CLOS CAPITORO 2004 - rouge

Corse • Ajaccio

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Clos Capitoro 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Sur la commune de Cauro, au lieu-dit Pisciatella, Jacques Bianchetti exploite les coteaux argilo-silicieux du Clos Capitoro depuis trente ans. Vigneron chevronné, au fait des techniques les plus modernes, il s'affirme cette année encore comme une valeur sûre de l'appellation. Le coeur du jury a été conquis par le rubis intense du 2004 comme par ses senteurs de fruits rouges et de réglisse. Après une attaque souple, la bouche apparaît complexe, structurée par des tanins puissants et agrémentée des flaveurs typiques du sciaccarellu: poivre et maquis. Une petite garde ne pourra être que bénéfique à ce vin. Scintillant, comme l'étoile qui le distingue, le blanc 2006 révèle une agréable fraîcheur que soulignent des notes persistantes d'agrumes et de poire. Le rosé 2006 n'est pas en reste avec son nez floral et son caractère tonique.

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Détail du vin Clos Capitoro 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Capitoro 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Capitoro 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Capitoro 2004 rouge ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Capitoro 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Capitoro 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CLOS CAPITORO

la Fiche du producteur

Appellation :

Ajaccio