CLOS CANERECCIA Cuvée des Pierre 2015 - blanc

Corse • Corse (vin de)

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Pas de jarre en terre cuite mais une cuve en Inox pour ce vermentinu qui a fermenté avec des levures indigènes. Or vert, le nez apparaît encore timide, mais laisse percer de frais parfums d'agrumes. Un vin franc à l'attaque, d'une belle rondeur équilibrée par une fine acidité.

Christian Estève : Le vigneron

Christian Estève a travaillé quinze ans sur l'exploitation de ses parents avant de créer en 2010 son petit domaine sur 6,5 ha, à Aléria. Amateur des traditions antiques, il vinifie une partie de ses cuvées en amphores.

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Détail du vin Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Canereccia Cuvée Des Pierre 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope de veau au citron.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

CHRISTIAN ESTÈVE

la Fiche du producteur

Appellation :