CLÉRAMBAULT Cuvée Carte noire - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent

Vin très réussi

Clérambault Cuvée Carte Noire blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Cette coopérative auboise établie à Neuville-sur-Seine, dans la Côte des Bar, a fêté en 2011 son soixantième anniversaire. Elle regroupe aujourd’hui cent six adhérents qui cultivent 162 ha de vignes réparties sur sept communes. Née essentiellement de la récolte 2007, sa cuvée Carte noire assemble les trois cépages champenois par tiers. Après agitation, le nez s’ouvre sur des notes d’amande, de brioche et de fruits exotiques. Ces impressions se prolongent dans un palais un peu vif, mais gourmand et persistant. Une bouteille à déboucher à l’apéritif ou sur des saint-jacques à la crème. (CM)

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Détail du vin Clérambault Cuvée Carte Noire blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clérambault Cuvée Carte Noire blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clérambault Cuvée Carte Noire blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clérambault Cuvée Carte Noire blanc ont-elles été produites ? 11 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clérambault Cuvée Carte Noire blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

11 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE CLÉRAMBAULT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne