CHRISTOPHE VIOLOT-GUILLEMARD Epenots 2003 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Christophe Violot-guillemard Epenots 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Victor Hugo voyait dans le pommard, dont il était un amateur éclairé, le combat du jour et de la nuit. Violacé sombre, celui-ci détient les lueurs violacées du crépuscule sur la combe où coule l'Avant-Dheune. Il retient la nuit, comme le dit la chanson. Nez de vendange et de raisin frais, déjà exubérant. Il n'a pas la charpente d'une abbatiale, mais il séduit par un corps soyeux et charnu. C'est toutefois une bouche en deux temps: d'abord ronde puis énergique, créant une belle sensation de tension maîtrisée. Grand, c'est sûr.

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Détail du vin Christophe Violot-guillemard Epenots 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Violot-guillemard Epenots 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Violot-guillemard Epenots 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Violot-guillemard Epenots 2003 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Violot-guillemard Epenots 2003 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Violot-guillemard Epenots 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CHRISTOPHE VIOLOT-GUILLEMARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard