CHRISTOPHE BUISSON 2017 - rouge

Bourgogne • Savigny-lès-beaune

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Christophe Buisson 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Ce vin d'un beau pourpre brillant présente un discret nez de cerise noire et de vanille. Une attaque gourmande sur le fruit (cerise, mûre, myrtille) ouvre sur une bouche riche et soyeuse, qui montre un peu plus les muscles en finale.

Sarl Christophe Buisson : Le vigneron

Plutôt que maçon, comme son père, Christophe Buisson a choisi d'être vigneron. D'abord courtier, il crée son domaine à Saint-Romain en 1996 : 7 ha (en bio) complétés en 2007 par une petite activité de négoce (sous le nom Christophe Buisson), et des vins souvent en vue en saint-romain et en auxey-duresses. En 2015, le domaine a fusionné avec le négoce Alex Gambal pour devenir le Dom. Gambal-Buisson. Les vins sont issus de raisins et de moûts vinifiés par Christophe.

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Détail du vin Christophe Buisson 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Buisson 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Buisson 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Buisson 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Buisson 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Christophe Buisson 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Buisson 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Christophe Buisson 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2026

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SARL CHRISTOPHE BUISSON

la Fiche du producteur