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CHRISTOPHE BUISSON 2010 - rouge

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Christophe Buisson 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce vigneron de Saint-Romain a créé une petite activité de négoce en 2007. Il pratique des élevages longs en fût neuf et met en bouteilles en fonction des rythmes lunaires. Cet auxey a connu le chêne pendant seize mois. Il délivre des parfums de groseille, d'humus et de grillé. La bouche se révèle ronde et charnue, tapissée de fruits confits et soutenue en finale par une fine acidité. Un ensemble équilibré, que l'on laissera toutefois vieillir encore deux ou trois ans pour l'apprécier à son optimum, avec une gigue de chevreuil par exemple.

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Détail du vin Christophe Buisson 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Christophe Buisson 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Christophe Buisson 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Christophe Buisson 2010 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Christophe Buisson 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Christophe Buisson 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Auxey-duresses
la Fiche appellation

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