CHEVALLIER-BERNARD Jongieux Mondeuse 2012 - rouge

Savoie et Bugey • Savoie (vin de)

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Jean-Pierre Bernard a apporté du Beaujolais sa connaissance du gamay quand il s'est installé en 1996 à Jongieux sur la petite exploitation de son beau-père. Depuis, le domaine signe avec régularité des vins de qualité, à l'image du jongieux gamay 2012 (moins de 5 € ; 12 000 b.) vinifié à la beaujolaise, qui reçoit une étoile pour son nez de bonbon anglais et de fruits rouges, et pour son palais souple, frais et fruité. Un « vin plaisir », à boire sur le fruit. À l'inverse, cette mondeuse se révèle intense et généreuse à l'olfaction (fruits mûrs, réglisse, violette), riche et robuste en bouche. Un vin de caractère, à déguster dans deux ou trois ans sur des diots savoyards accompagnés d'une polenta.

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Détail du vin Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2012 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chevallier-bernard Jongieux Mondeuse 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. CHEVALLIER-BERNARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Savoie (vin de)