CHEVALIER - blanc

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 5 à 8 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Chevalier blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Chevalier est une marque reprise par Jean-Claude Boisset aux côtés de Louis Bouillot. Elle a quelque peu voyagé au fil du temps, et s'est fixée à Nuits pour le meilleur. Elle frôle le coup de coeur avec ce crémant, subtile alchimie du pinot (55 %), du chardonnay (35 %) et, de façon plus symbolique, de l'aligoté et du gamay. Bulles fines, cordon léger, nez généreux et frais sur des nuances framboisées et abricotées. En bouche, ce vin attaque en fanfare et offre une matière remarquable et d'une bonne complexité. À boire pour lui-même, à l'apéritif.

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Détail du vin Chevalier blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chevalier blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chevalier blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chevalier blanc ont-elles été produites ? 23 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Chevalier blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

MAISON CHEVALIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne