CHÂTEAU SOUCHERIE Champ aux Loups 2007 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Soucherie Champ Aux Loups 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Implanté dans la vallée du Layon, ce domaine produit aussi des anjou rouges, notamment cette cuvée souvent mentionnée dans le Guide. Inhabituelle pour l'appellation, sa vinification fait intervenir une longue macération (vingt-cinq jours) et un élevage en barrique d'une année sur lies fines. Le résultat, bien que surprenant, est intéressant. La robe est rouge intense avec des reflets orangés; le nez, dominé par des notes de fruits rouges, développe aussi des nuances d'épices et de vanille léguées par l'élevage. En bouche, ce 2007 se montre rond, souple, harmonieux. Il est prêt.

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Détail du vin Château Soucherie Champ Aux Loups 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Soucherie Champ Aux Loups 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Soucherie Champ Aux Loups 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Soucherie Champ Aux Loups 2007 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Soucherie Champ Aux Loups 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Soucherie Champ Aux Loups 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

CH. SOUCHERIE

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou