CHÂTEAU SAINT-ESTÈVE D'UCHAUX Grande Réserve Massif d'Uchaux 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône-villages

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Saint-estève D'uchaux Grande Réserve Massif D'uchaux 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Suivez la D 172; dès que vous apercevez une longue allée de buis menant à un bel ensemble architectural qui commande une vaste propriété de 230 ha dont 57 ha de vignes, vous êtes arrivé chez les Français-Monier. Vous y découvrirez ce 2007 issu de raisins en cours de conversion à l’agriculture biologique. Un vin très sombre, remarquable d’intensité olfactive (groseille, cassis). Vous aimerez sa bouche tout en rondeur, douce et fraîche à la fois, toujours admirablement fruitée. Vous l’aimerez encore plus, dès l’automne, sur un tartare de bœuf. Joli doublé pour le domaine puisque la cuvée Vieilles Vignes Massif d’Uchaux rouge 2007 (11 à 15 €) décroche elle aussi deux étoiles: une bouteille puissante et généreuse, qui atteindra son apogée dans trois à cinq ans.

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Détail du vin Château Saint-estève D'uchaux Grande Réserve Massif D'uchaux 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-estève D'uchaux Grande Réserve Massif D'uchaux 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-estève D'uchaux Grande Réserve Massif D'uchaux 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-estève D'uchaux Grande Réserve Massif D'uchaux 2007 rouge ont-elles été produites ? 560 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-estève D'uchaux Grande Réserve Massif D'uchaux 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-estève D'uchaux Grande Réserve Massif D'uchaux 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

560 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SAS CH. SAINT-ESTÈVE D'UCHAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages