CHÂTEAU PLANÈRES Prestige 2007 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Planères Prestige 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Un joli tir groupé pour la famille Jaubert et Roland Noury. La cuvée La Romanie 2007 rouge (15 à 23 €) à dominante de mourvèdre, élevée en fût, est appréciée (deux étoiles) pour son volume, son équilibre et le grain réglissé de ses tanins. Le rosé Prestige 2008 (3 à 5 €), couleur pétale de rose, joue sur le bonbon anglais, la sucrosité et la fraîcheur grâce au trop rare cinsault. Une étoile. Quant à ce Prestige au regard sombre, il hésite entre la framboise, la mûre et le bourgeon de cassis, le tout sur fond d’épices. Dès l’attaque, on sent la présence de la matière empreinte de fruits mûrs et d’olive noire, puis apparaissent des tanins fermes et enrobés qu’accompagne un boisé respectueux du vin. Une réussite exceptionnelle.

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Détail du vin Château Planères Prestige 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Planères Prestige 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Planères Prestige 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Planères Prestige 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 à 17 °C

Producteur :

GAEC JAUBERT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon