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CHÂTEAU PETIT-BOYER La Passion 2011 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Château Petit-boyer La Passion 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Ce domaine familial de 33 ha a entamé sa seconde année de conversion à l'agriculture biologique. Il consacre 16 ha à cette cuvée assemblant deux tiers de merlot à un tiers de cabernet-sauvignon. Au nez, les fruits mûrs se mêlent aux notes grillées des sept mois de barrique. Ample, gras et long, le palais s'appuie sur un boisé maîtrisé et sur des tanins bien présents, qui s'affineront avec deux ou trois ans de garde. Proposé par la structure de négoce créée en 2006, la cuvée Vieilles Vignes 2011 rouge (11 à 15 € ; 45 000 b.) ajoute une pointe de malbec à l'assemblage. Dans un style proche, équilibrée entre une chair ronde, un élevage bien ajusté et des tanins fins, elle obtient également une étoile.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2022

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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2021

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Détail du vin Château Petit-boyer La Passion 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Petit-boyer La Passion 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Petit-boyer La Passion 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Petit-boyer La Passion 2011 rouge ont-elles été produites ? 90 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Petit-boyer La Passion 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Petit-boyer La Passion 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
90 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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