CHÂTEAU PAVIE 2008 • 1er gd cru clas. B - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : + de 100 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Pavie 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

En une quinzaine d'années, Gérard Perse a conquis le coteau de Pavie, exposé plein sud, au sud-est de Saint-Émilion; un site remarquable qui justifie à lui seul le classement au patrimoine mondial par l'Unesco, non seulement de la cité médiévale, mais aussi de toute l'appellation pour son paysage viticole d'exception. Le vin est à la hauteur du lieu, et le 2008 est tout simplement magnifique: une robe superbe, bordeaux à reflets noirs; un bouquet puissant et profond alliant fruits noirs, notes toastées de l'élevage et nuances mentholées plus fraîches; une chair pulpeuse, dense, riche, portée par des tanins solides mais élégants. Un seigneur! De longue garde, bien entendu.

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Détail du vin Château Pavie 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Pavie 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Pavie 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Pavie 2008 rouge ont-elles été produites ? 75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Pavie 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Pavie 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

75 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SCA CH. PAVIE (CH. PAVIE DECESSE)

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru