CHÂTEAU MOUTTE BLANC Moisin 2010 - rouge

Bordelais • Bordeaux supérieur

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Moutte Blanc Moisin 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cépage historique devenu rare, le petit verdot semble se plaire sur les sols riches des palus médocains de Macau, proches de la Garonne, car on l'y voit assez souvent. Patrice de Bortoli, qui exploite le petit domaine familial (4,4 ha), a un faible pour cette variété à l'origine de la cuvée Moisin, peut-être unique en Gironde. Évoquant « l'encre violette des cahiers d'écoliers d'autrefois », la robe est très colorée. Malgré un élevage long (en barriques neuves pour 70 %), le bois laisse parler le fruit, qui s'exprime en notes de cassis et de groseille. Ce vin surprend par sa fraîcheur, sa franchise et son épanouissement à la fois discret et tellement équilibré. Il sera à son meilleur entre 2014 et 2018. Le 2004 avait obtenu un coup de cœur. La cuvée principale 2010 (8 à 11 € ; 13 000 b.) comprend encore 25 % de petit verdot aux côtés du merlot et du cabernet-sauvignon. Son attaque précise, son corps séveux et son bel équilibre entre le fruit et le bois lui valent une étoile.

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Détail du vin Château Moutte Blanc Moisin 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Moutte Blanc Moisin 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Moutte Blanc Moisin 2010 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Moutte Blanc Moisin 2010 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Moutte Blanc Moisin 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Moutte Blanc Moisin 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 °C

Producteur :

CH. MOUTTE BLANC

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux supérieur