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CHÂTEAU MONSEIGNEUR 2010 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin remarquable
coup de cœur

Château Monseigneur 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Vendanges à l'aube, voire de nuit, pour limiter l'oxydation des moûts, macération préfermentaire à froid pendant cinq à six jours pour fixer couleur et arômes, fermentation à basse température, macération de dix jours à 23 °C, puis élevage court de six mois en barrique: c'est ainsi que le Varois d'origine Roland de Onffroy a conçu ce 2010 de haut vol. La robe est dense et sombre, tirant sur le noir. Après agitation, le nez s'ouvre sur les fruits noirs, les épices et la torréfaction. La bouche s'impose par sa puissance, son volume et sa richesse, encadrée par des tanins qui promettent une bonne garde. Après cinq à huit ans de cave, cette bouteille de caractère fera honneur à un agneau au romarin ou à une daube de boeuf.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Château Montfollet - Blaye Le Valentin rouge 2021

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Détail du vin Château Monseigneur 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Monseigneur 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Monseigneur 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Monseigneur 2010 rouge ont-elles été produites ? 85 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Monseigneur 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Monseigneur 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
85 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Ch. Monseigneur 2010

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