CHÂTEAU LES HAUTS DE CAILLEVEL Été 2005 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Les Hauts De Caillevel été 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008

Une bouteille de caractère, à l'image de Sylvie Chevallier qui est depuis 1999 à la tête de cette propriété – un vignoble de 20 ha d'un seul tenant, exposé plein sud –, qu'elle restructure en augmentant la densité des plantations. Le Guide a déjà mis en lumière ces efforts qualitatifs par de nombreuses sélections (un coup de coeur dans l'édition 2007 en rouge). Ce bergerac rouge est un joli vin de terroir. Sa robe rubis foncé annonce un vin bien constitué. Son nez très mûr associe le cassis et la mûre à des notes épicées. En bouche, on retrouve les fruits mûrs et des touches poivrées. La finale est longue, d'une belle vivacité. L'ensemble devrait s'entendre dès maintenant avec une viande grillée marinée aux épices.

Vins de Bergerac

Achetez vos vins de Bergerac en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Château Les Hauts De Caillevel été 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Hauts De Caillevel été 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Hauts De Caillevel été 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Hauts De Caillevel été 2005 rouge ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Hauts De Caillevel été 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Hauts De Caillevel été 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL CH. LES HAUTS DE CAILLEVEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac