CHÂTEAU LE PAVILLON 2011 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Le Pavillon 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Cette structure coopérative récente, née en 2009 de la réunion des caves de Bergerac, du Fleix, de Saint-Vivien et du Carsac-de-Gurson, décroche la palme en bergerac rosé (voir plus loin) et en bergerac rouge avec ce 2011 d'une grande puissance et au fruité savoureux. Le nez, intense et complexe, décline des parfums de fruits rouges mûrs accompagnés d'épices douces. Après une attaque veloutée, la bouche dévoile des tanins aimables et ronds, présents mais sans aucune agressivité, qui portent loin la finale. Un vin d'une grande finesse, à découvrir sur son fruit ou dans deux ou trois ans pour de nouvelles sensations gustatives. Le Ch. de la Vaure 2010 rouge Réserve du château (5 à 8 €; 12 700 b.) décroche deux étoiles pour son équilibre remarquable entre la fraîcheur, le fruité et un boisé élégant qui invite à l'attendre."

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Détail du vin Château Le Pavillon 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Pavillon 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Pavillon 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Pavillon 2011 rouge ont-elles été produites ? 27 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Pavillon 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Pavillon 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

27 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

ALLIANCE AQUITAINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac