CHÂTEAU LE BON PASTEUR 2001 - rouge

Bordelais • Pomerol

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Le Bon Pasteur 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Navire amiral des crus libournais exploités par Dany et Michel Rolland. Ici, ces spécialistes de l'assemblage peuvent s'en donner à coeur joie: le terroir est varié (argiles, graves, sables), l'encépagement aussi (avec 25 % de cabernet franc). Le résultat est régulièrement de haut niveau. C'est le cas de ce 2001 très concentré comme le révèle d'emblée la superbe robe presque noire. Le premier nez, encore fort boisé, laisse la place, à l'aération, à d'intenses arômes de fruits noirs (mûre, cassis, sureau). Après une attaque chaleureuse, le palais se montre puissant et charnu, accompagné d'une saveur de raisin mûr et de tanins au grain serré et persistants qui devraient s'exprimer parfaitement dans deux à trois ans. Une seule voix manquait pour le coup de coeur.

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Détail du vin Château Le Bon Pasteur 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Le Bon Pasteur 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Le Bon Pasteur 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Le Bon Pasteur 2001 rouge ont-elles été produites ? 29 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Le Bon Pasteur 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Le Bon Pasteur 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

29 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. LE BON PASTEUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Pomerol