CHÂTEAU LACOUTURE Carpe diem 2010 - rouge

Bordelais • Côtes-de-bourg

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Lacouture Carpe Diem 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Romain Sou s'est installé il y a dix ans sur la propriété familiale, et exploite près de 12 ha. Passionné de bande dessinée, il organise sur son domaine, au printemps, une manifestation ""BD et vin"". Ce fan d'Astérix cite Horace – ""Cueille le jour présent"" – sur l'étiquette de son vin élevé en cuve. Beaucoup de merlot et un appoint de malbec pour ce 2010 rouge sombre aux reflets violets, qui s'oriente résolument sur le fruit noir bien mûr. Sa matière ample et riche est soutenue par des tanins au grain fin, bien fondus, qui laissent une impression de souplesse, de rondeur et de tendre plénitude. Une légère fraîcheur réveille gentiment la finale. ""Un travail d'architecte"", conclut un juré; ""belle maîtrise de la vinification"", écrit un autre. Quant à la cuvée Adrien 2009 Élevée en fût de chêne (11 à 15 €; 2 300 b.), qui comporte plus de cabernets et de malbec, elle obtient une étoile pour sa rondeur gourmande et son boisé bien intégré."

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Détail du vin Château Lacouture Carpe Diem 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lacouture Carpe Diem 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lacouture Carpe Diem 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lacouture Carpe Diem 2010 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lacouture Carpe Diem 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lacouture Carpe Diem 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 17 °C

Producteur :

ROMAIN SOU

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-bourg