CHÂTEAU L'APOLLINE 2001 - rouge

Bordelais • Saint-émilion grand cru

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Château L'apolline 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Acheté en 1996 par Perrine et Philippe Genevey, ce cru est installé sur sables et graves sur la route de Brame. Il est composé de deux tiers de merlot et d'un tiers de cabernet-sauvignon dont la moyenne d'âge est de trente-cinq ans. Bien présenté dans une jolie robe couleur cerise, ce 2001 est frais et fruité au nez. La bouche, souple et ronde en attaque, évolue vite sur une structure tannique aujourd'hui un peu austère, qui demandera plusieurs années de garde pour s'assagir.

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Détail du vin Château L'apolline 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château L'apolline 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château L'apolline 2001 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château L'apolline 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château L'apolline 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

EARL CHÂTEAU L' APOLLINE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-émilion grand cru