CHÂTEAU HAUT-MONPLAISIR Pur Plaisir 2008 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

S'ils n'ont suivi aucune formation viticole, Cathy et Daniel Fournié ont depuis longtemps fait leurs preuves en cahors, notamment avec cette cuvée Pur Plaisir, maintes fois distinguée dans le Guide. Version 2008, celle-ci porte une robe très sombre, entre la cerise noire et l'aubergine. Son bouquet exubérant mêle des senteurs vanillées, des notes de kirsch et de petits fruits noirs. La bouche, mûre, d'une remarquable concentration, repose sur une trame tannique dense, déjà arrondie, enveloppée d'un riche boisé. Le fruit parvient aussi à s'exprimer dans cet ensemble harmonieux, à la fois frais et structuré, qui traduit une grande maîtrise de l'élevage. Encore deux ans de patience…

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Détail du vin Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2008 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-monplaisir Pur Plaisir 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DE MONPLAISIR

la Fiche du producteur

Appellation :

Cahors