CHÂTEAU HAUT-MONDAIN 2013 - blanc

Bordelais • Bordeaux blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Château Haut-mondain 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Haut-Mondain est la propriété historique de la famille, acquise en 1962. Ce 2013 fait la part belle au sémillon (50 %), complété par le sauvignon et la muscadelle. Le nez associe le minéral (silex) au variétal (citron, buis, fleurs blanches). Le palais, souple et élégant, est construit sur une fine acidité qui lui confère une juste fraîcheur et une longueur appréciable.

Charles Yung Et Fils : Le vigneron

Arrivé d'Algérie en 1961, Charles Yung a bâti un vaste ensemble de propriétés dans le Bordelais ainsi qu'un négoce: aujourd'hui 120ha de vignes, principalement implantées sur les coteaux de Garonne, autour de Béguey. Son fils Jean-Christophe est aux commandes depuis 1992.

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Détail du vin Château Haut-mondain 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-mondain 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-mondain 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-mondain 2013 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-mondain 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-mondain 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2018.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-mondain 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saint-jacques coriandre et citron.

Garde :

2014 - 2018

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :