CHÂTEAU FAVRAY 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Pouilly-fumé

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Favray 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Trentième millésime depuis la renaissance de ce domaine orchestrée par Quentin David. Un anniversaire fêté dignement avec cette cuvée de haute expression aromatique et gustative. Le nez se révèle à la fois puissant, complexe et fin, ouvert sur le sureau, la mandarine et les épices. La bouche est riche, dense, concentrée et persistante, vivifiée par une pointe saline. Beaucoup d'harmonie et de caractère pour ce pouilly de gastronomie. Que diriez-vous d'un filet de saint-pierre en sauce légèrement relevée ?

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Détail du vin Château Favray 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Favray 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Favray 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Favray 2012 blanc ont-elles été produites ? 110 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Favray 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Favray 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

110 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SCEA CH. FAVRAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Pouilly-fumé