CHÂTEAU FABRE CORDON Fragrances oubliées 2009 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2013

Vin exceptionnel

Château Fabre Cordon Fragrances Oubliées 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Henri Fabre a apporté ses raisins à la coopérative pendant une trentaine d'années, non à contrecoeur, mais avec une impression d'inachevé. Avec le changement de siècle, il décide de devenir vigneron. Il installe alors sa cave dans une vieille bâtisse au milieu des vignes, et élabore son vin. Bien éclairé par Christian Lacassy, oenologue, il signe un superbe 2009 mettant en vedette la syrah (90 % de l'assemblage). Élogieux sur ses qualités aromatiques entre les fruits rouges presque confits et de fines épices douces qui apportent du relief, les jurés admirent aussi les impressions de puissance, de générosité, de volume et de rondeur perçues en bouche. Des tanins affirmés appellent quelques mois de garde supplémentaires.

Détail du vin Château Fabre Cordon Fragrances Oubliées 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Fabre Cordon Fragrances Oubliées 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Fabre Cordon Fragrances Oubliées 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Fabre Cordon Fragrances Oubliées 2009 rouge ont-elles été produites ? 4 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Fabre Cordon Fragrances Oubliées 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Fabre Cordon Fragrances Oubliées 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
4 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Fabre Cordon Fragrances Oubliées 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Languedoc

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.