CHÂTEAU DU MOULIN-À-VENT Croix des Vérillats 2010 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

Château Du Moulin-à-vent Croix Des Vérillats 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Jean-Jacques Parinet a acheté en 2009 ce domaine viticole qui compte 30 ha de vignes, dont 2 ha sur ce climat des Vérillats. Il pratique une viticulture de type bio (pas d'herbicides, labour intégral, réduction des doses de soufre en cuverie), sans certification. Un petit tiers du domaine a été replanté mais cette cuvée provient de vénérables vignes de quarante-cinq ans. Le vin a été vinifié à la bourguignonne avec quatorze mois de fût. Il en garde un nez boisé intense et une matière puissante, grillée et torréfiée. À déguster dans deux ans sur une viande rouge grillée.

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Détail du vin Château Du Moulin-à-vent Croix Des Vérillats 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Moulin-à-vent Croix Des Vérillats 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Moulin-à-vent Croix Des Vérillats 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Moulin-à-vent Croix Des Vérillats 2010 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Moulin-à-vent Croix Des Vérillats 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Moulin-à-vent Croix Des Vérillats 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

CH. DU MOULIN-À-VENT

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent