CHÂTEAU DES EYSSARDS Cuvée Prestige 2003 - blanc

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Il est rare qu'un vin obtienne trois étoiles. Pourtant, le château des Eyssards ne pourra pas ajouter ce millésime à sa collection de coups de coeur. Sa nervosité a fait débat (certains auraient souhaité ce vin un rien plus vif), ce qui l'a empêché de faire l'unanimité... C'est tout de même une bouteille magnifique. Brillant dans le verre, paille clair, ce 2003 se montre discret au premier nez, puis embaume les fruits blancs. L'attaque souple est agréable, mais c'est surtout le gras en milieu de bouche qui a impressionné le jury. Une finale longue et harmonieuse conclut la dégustation. Un bergerac de gastronomie, qui aimera les plats en sauce. La propriété obtient par ailleurs une étoile pour son saussignac cuvée Flavie 2003 (8 à 11 €). Un vin pour l'heure très vanillé et marqué par le bois: à attendre.

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Détail du vin Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2003 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2003 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Eyssards Cuvée Prestige 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. DES EYSSARDS

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac