CHÂTEAU DE VILLENEUVE Les Cormiers 2000 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Château De Villeneuve Les Cormiers 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Le chenin cultivé sur un plateau de calcaire turonien que préside le château du XIX^es. a été récolté à parfaite maturité, avec un degré naturel de 14% vol. Telle est la condition pour produire cette cuvée d'un bel or paille. La voilà, d'emblée complexe dans son expression de fruits blancs compotés, qui passe le relais en finale à des nuances épicées et beurrées délicates. Sa matière ample met en valeur les fruits bien mûrs, avec une ligne boisée prête à se fondre au cours de trois ans de garde. Pourquoi ne pas tenter alors un accord avec des pointes d'asperges aux morilles? Le saumur blanc 2001 (5 à 8 €), de teinte limpide à reflets verts, dévoile un équilibre très réussi.

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Détail du vin Château De Villeneuve Les Cormiers 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Villeneuve Les Cormiers 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Villeneuve Les Cormiers 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Villeneuve Les Cormiers 2000 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Villeneuve Les Cormiers 2000 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Villeneuve Les Cormiers 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

CHÂTEAU DE VILLENEUVE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur