CHÂTEAU DE QUINTIGNY

Savagnin 2010

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce vin, d'un beau doré, a fermenté en cuve, puis a été élevé en fût sous voile. « Un étoile qui s'assume », commente un dégustateur, soulignant le caractère typique de ce nez de noix lié à cet élevage si particulier. À la fois concentrée et vive, presque tranchante, la bouche est d'une franchise à toute épreuve. Du caractère, de l'expression aromatique et une belle élégance. La finale généreuse en fruits secs achève de séduire.

Détail du vin Château de quintigny

Garde :

2017 - 2022

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C 16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

L'Étoile

la Fiche appellation

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un mot du vin

Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).