CHÂTEAU DE PRÉMEAUX 2009 - rouge

Bourgogne • Côte-de-nuits-villages

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château De Prémeaux 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Ce coup de coeur vient couronner une impressionnante suite de sélections obtenues par les cuvées d'Arnaud Pelletier au cours de ces dix dernières années. Son côte-de-nuits-villages, repéré dans ses deux précédents millésimes, fait un bond en avant avec la vendange 2009. La vinification est moderne (macération préfermentaire à froid, cuvaison de quinze jours à moins de 30 °C) dans le but d'offrir un maximum d'arômes: ici un fruité franc et direct, qui privilégie le cassis. L'élevage de seize mois confère une structure solide, étoffée, à une bouche ample et vineuse enveloppée de fruit. Une touche de vivacité vient parfaire l'équilibre. Les impatients pourront savourer cette bouteille fin 2014, mais elle sera toujours remarquable après cinq années de garde.

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Détail du vin Château De Prémeaux 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Prémeaux 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Prémeaux 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Prémeaux 2009 rouge ont-elles été produites ? 10 348 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Prémeaux 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Prémeaux 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

10 348 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOMAINE DU CHÂTEAU DE PRÉMEAUX

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-nuits-villages