CHÂTEAU DE MÉRANDE Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2009 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Depuis 2009, les deux frères Genoux et leur jeune associé Yann Pernuilt, "vigneron bio par nature", convertissent à la biodynamie l'ensemble du domaine (12 ha): vendanges manuelles, pas de soufre pendant les vinifications. Ayant conduit trois semaines de cuvaison en vendanges entières sur cette mondeuse, le trio obtient un remarquable vin de caractère. Le nez, typique, exprime la violette, mais aussi la pivoine et l'iris, la mûre et les petits fruits noirs... À ce bouquet floral et complexe fait écho une bouche festonnée comme de la dentelle en attaque, puissante, réglissée et tannique en finale. On boira cette bouteille dans quelques années sur un gibier.

Détail du vin Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2009 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Mérande Arbin Mondeuse La Belle Romaine 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
40 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Savoie (vin de)
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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