CHÂTEAU DE LA BOTTIÈRE 2009 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Juliénas

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château De La Bottière 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Présents à Juliénas depuis 1601, les Perrachon cultivent la vigne depuis 1877. Dans la cave du château, quelque cent cinquante fûts accueillent les vins de garde. Celui-ci a séjourné en cuve, pendant neuf mois; il n'en est pas moins remarquable. Il s'affirme d'emblée par son bouquet floral de pivoine et de violette, agrémenté de mûre. Une structure élégante soutient une bouche fine, sur les fruits noirs. Idéal pour accompagner, dès l'automne, une assiette de charcuterie lyonnaise. Avec un boeuf braisé aux carottes, on choisira plutôt, d'ici deux à trois ans, le moulin-à-vent Dom. des Pérelles 2009, qui a obtenu une étoile pour sa belle charpente et sa mâche.

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Détail du vin Château De La Bottière 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Bottière 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Bottière 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Bottière 2009 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Bottière 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Bottière 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

DOM. DES MOUILLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Juliénas