CHÂTEAU DE GRAND PRÉ Cuvée Vieilles Vignes Élevé en fût de chêne 2008 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Château De Grand Pré Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'exploitation, conduite depuis 1979 par Claude et Christine Zordan, est en cours de conversion vers la viticulture biologique. Elle a produit un vin de couleur pourpre brillant, au nez expressif et boisé mêlant le pain d'épice, la vanille et une pointe kirschée. Aux premières impressions de rondeur succède une matière charpentée aux tanins fermes. L'élevage sous bois fait sentir ses arômes dans une finale persistante, sans pour autant écraser le fruit. Une bouteille prête à accompagner un poulet aux morilles. La cuvée principale 2009 (5 à 8 €), du domaine, est citée pour son équilibre entre gras et fraîcheur.

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Détail du vin Château De Grand Pré Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De Grand Pré Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De Grand Pré Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De Grand Pré Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De Grand Pré Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De Grand Pré Cuvée Vieilles Vignes élevé En Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
2 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Fleurie
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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