CHÂTEAU DE FRANCS

Les Cerisiers Vieilli en fût de chêne 1999

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Portant le nom de son appellation, ce château en est l'un des porte-drapeaux. Pour le millésime 99, il a sélectionné de vieilles vignes de merlot (90 %) et de cabernet franc (10 %). Soigneusement vinifié et élevé quatorze mois en barrique neuve, son vin reçoit un coup de coeur unanime. Paré d'une robe grenat très brillante, il affiche des arômes complexes et puissants de fruits noirs, de réglisse et de torréfaction. Ses tanins, fort présents et mûrs, sont relevés par beaucoup de fruit (cerise) et par un boisé bien fondu. La finale assez tannique et néanmoins équilibrée incite à laisser vieillir cette bouteille deux à six ans.

Détail du vin Château de francs

Garde :

-

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Francs-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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