CHÂTEAU CAMBRIEL Tête de cuvée 2008 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château Cambriel Tête De Cuvée 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

En soixante ans, la famille Cambriel est devenue vigneronne. Première étape, la constitution d'un domaine, que chaque génération agrandit (4 ha dans les années 1950, près de 43 aujourd'hui); ensuite, l'aménagement d'un chai (1987), l'amélioration de l'encépagement. La troisième génération, installée avec le nouveau millénaire, continue à planter, à bâtir, et soigne ses élevages. La reconnaissance vient avec ce vin, bien dans l'esprit du corbières par son assemblage de carignan et de grenache issus de vieux ceps. Toutefois, les vignerons ont vinifié ces raisins en macération carbonique et ont fait séjourner le vin douze mois en fût. Le résultat? Des épices, de la vanille, du toasté, des fruits rouges, le tout avec intensité et élégance. Au palais, le fondu de tanins denses et enrobés et une longue finale harmonieuse. Un corbières typique, passé tout près du coup de coeur.

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Détail du vin Château Cambriel Tête De Cuvée 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Cambriel Tête De Cuvée 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Cambriel Tête De Cuvée 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Cambriel Tête De Cuvée 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Cambriel Tête De Cuvée 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Cambriel Tête De Cuvée 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

GAEC LES VIGNOBLES CAMBRIEL

la Fiche du producteur

Appellation :

Corbières