CHÂTEAU BAUDARE Perle noire 2009 - rouge

Sud-Ouest • Fronton

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Baudare Perle Noire 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Le château Baudare, dont le vignoble s'est agrandi en 2009, enchaîne les bons résultats. Cette année, trois de ses fronton rouges obtiennent une étoile chacun, dont ce vin de pure négrette, qui avait décroché un coup de cœur dans le millésime précédent. Son nez expressif mêle les fruits rouges mûrs, les épices poivrées et la réglisse. La bouche se montre aussi généreuse, offrant du volume, de la rondeur, du gras, de riches arômes et un boisé fondu. Prêt à boire, ce vin peut attendre deux ans. Le 2009 Vieilles Vignes (35 000 b.), élevé en cuve, se révèle fruité et élégant, et le 2009 cuvée Prestige (70 000 b.), élevé en fût, livre des tanins plus imposants: il devra être attendu deux à trois ans.

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Détail du vin Château Baudare Perle Noire 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Baudare Perle Noire 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Baudare Perle Noire 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Baudare Perle Noire 2009 rouge ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Baudare Perle Noire 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Baudare Perle Noire 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

EARL CH. BAUDARE

la Fiche du producteur

Appellation :

Fronton