CHÂTEAU BALSAMINE Doux Un ange passe 2008 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

coup de cœur

Château Balsamine Doux Un Ange Passe 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'oiseau pour Christophe Merle bien sûr, le mouton pour Christelle Demaneche – le manech tête noire est une race ovine d'origine basque – et la feuille de chêne comme symbole de l'arbre multicentenaire qui domine le vignoble. Les étiquettes de ce domaine, sorti de la coopérative en 2007, sont aisément reconnaissables; elles le seront encore plus avec ce coup de coeur. Couleur jaune paille doré, ce pur loin-de-l'oeil livre un nez aérien, délicatement floral, vanillé et fruité (ananas, agrumes). L'attaque douce et fraîche est le prélude à un palais soyeux, rond et plein, longue caresse miellée et confiturée (prune, abricot, ananas de nouveau). Un ange passe...

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Détail du vin Château Balsamine Doux Un Ange Passe 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Balsamine Doux Un Ange Passe 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Balsamine Doux Un Ange Passe 2008 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Balsamine Doux Un Ange Passe 2008 blanc ont-elles été produites ? 1 998 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Balsamine Doux Un Ange Passe 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Balsamine Doux Un Ange Passe 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
-
Production :
1 998 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gaillac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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